吃什么增加体重最快，纯素零食，11种高卡路里纯素食品（一）

增加体重往往是比较困难的，而且有时可能会搅乱你的饮食和生活方式。作为一个纯素主义者，想要增加体重就更具挑战性，并且可能需要你做出重要性的食物选择。也就是说，有很多有营养的素食可以增加你增加体重所需的额外卡路里。下面将介绍11种高热量的纯素食品，可以帮助你增加体重。

吃什么增加体重最快，纯素零食，11种高卡路里纯素食品（一）

1、坚果和坚果酱

坚果是蛋白质、健康脂肪和卡路里的主要来源，如果你想要增加体重，那么坚果就是一个很好的选择。例如，每1盎司核桃就含有185卡路里和4克以上的蛋白质。每天吃一两粒坚果，如杏仁、腰果、核桃或山核桃，就能为你的饮食增加足够的卡路里，而且有助于健康性的增加体重。坚果酱，是一种高卡路里的食品，也是一种快速和方便的选择。在点心、面食或奶昔中加入坚果酱，可以增加蛋白质和卡路里。

2、牛油果

牛油果以其质地柔软、味道鲜美、味道温和著称。他们还拥有令人印象深刻的营养概况，并帮助促进健康的体重增加提供大量的心脏健康的脂肪和纤维。一个牛油果含有322卡路里，13.5克纤维和将近30克的总脂肪。鳄梨还富含多种微量元素，包括维生素C、叶酸、泛酸和钾。试着在早上往奶昔里面加入半个牛油果，或者与一片全麦面包，或者做个混合沙拉等等。

3、藜麦

藜麦是一种健康的伪谷物，富含蛋白质、纤维和身体所需的许多其他营养。它还含有高卡路里，因为185克煮过的藜麦含有大约222卡路里，8克蛋白质和5克纤维。藜麦是少数几个完整的植物来源的蛋白质之一，这意味着它提供了所有九种必需氨基酸。你的身体不能独自生产这些食物，必须从食物中获取它们。藜麦还含有大量的锰、镁、磷、铜和叶酸。藜麦可以加到汤、炖菜和沙拉中，非常方便食用。

4、芝麻与芝麻酱

芝麻酱由烤芝麻和磨碎芝麻制成，是地中海和中东菜肴中的主食，富含蛋白质、纤维、健康脂肪和卡路里。仅15克芝麻酱就含有大约89卡路里，2.5克蛋白质，1.5克纤维和8克脂肪。每天在饮食中加入几汤匙能有效地增加卡路里的摄取量，促进体重增加。芝麻酱有类似于花生酱的糊状稠度。它可以做成美味的蘸料，搅拌成汤，或者与奶油酱混合，然后蘸取食用。

5、橄榄油

橄榄油富含健康的单不饱和脂肪，以其促进健康的特性而闻名。单不饱和脂肪已显示出，增加水平“良好”的HDL胆固醇，减少血甘油三酯，并帮助改善血糖水平在2型糖尿病人。橄榄油还富含抗氧化剂，这是有益的化合物，防止氧化损伤您的细胞，并降低您的慢性疾病的风险。另外，一汤匙橄榄油含有119卡路里和13.5克脂肪，橄榄油也是增加一顿饭额外卡路里的健康方法。撒在煮熟的蔬菜上，拌入沙拉酱或加到腌料中，都可以给你的饭菜带来美味和或者更多卡路里。
以上是5种高卡路里纯素食品，另外几种请见下篇介绍。

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